#paganelladaurlo Summer Blog Tour 2014 - DAY3

13-15 giugno 2014 Sull'altopiano della Paganella, in provincia di Trento, ho partecipato come foodblogger all'edizione 2014 di #paganelladaurlo Summer Blog Tour, evento di promozione del territorio organizzato dall'APT Dolomiti di Brenta e Paganella. Ecco il diario di com'è andata.

byelena chesta60 Views
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  1. Come iniziare bene una giornata se non con una ricca colazione?

    Io sono un'amante delle colazioni salate e ho gradito molto trovare tutto per fare un buon uovo (bio!)  alla coque. 
  2. Uova bio a colazione! Pieno di energia per iniziare il trekking del benessere #paganelladaurlo
    Uova bio a colazione! Pieno di energia per iniziare il trekking del benessere #paganelladaurlo
  3. iniziamo la giornata con le #marmellate della #signoraRina @shpanorama #paganelladaurlo #dolomiti #trento #trentino #visittrentino #sognotrentino #paganella #mountain #igerstrento #ig_trento #igerstrentino #paganella #faidellapaganella #ig_trentinoaltoadige #food #foodies #foodblogger #yummy #nomnom #delish
    iniziamo la giornata con le #marmellate della #signoraRina @shpanorama #paganelladaurlo #dolomiti #trento #trentino #visittrentino #sognotrentino #paganella #mountain #igerstrento #ig_trento #igerstrentino #paganella #faidellapaganella #ig_trentinoaltoadige #food #foodies #foodblogger #yummy #nomnom #delish
  4. Prima tappa di oggi: Castello di Belfort a Spormaggiore.

  5. Mentre esploriamo le rovine del castello medievale, i nostri ospiti di raccontano la sua storia e le sue leggende, come quella del Tesoro del Passio e del castellano geloso.
  6. Castel Belfort, Trentino visto da una prospettiva diversa #paganelladaurlo
    Castel Belfort, Trentino visto da una prospettiva diversa #paganelladaurlo
  7. Troveremo l'orso?

    Attraversiamo un bosco di conifere e arriviamo al Parco Faunistico di Spormaggiore.
    Qui tutti gli animali ospitati, come le volpi, le linci, i gatti selvatici, i lupi, gli orsi, hanno a disposizione porzioni di parco molto estese, alcune di queste volutamente lontane dagli occhi del visitatore. Questo per preservare il più possibile la qualità della vita degli animali.
    Anche perché molti di questi animali sono stati sottratti a condizioni di vita non ideali per loro.

    Gli orsi non li abbiamo avvistati, ma il parco faunistico ci è piaciuto molto lo stesso.
  8. l'APT Dolomiti di Brenta Paganella suggerisce un bel percorso circolare in questi luoghi.
  9. Le api di Castel Belfort

    Una pausa dolcissima prima di pranzo. Ho sempre sognato di vedere come si produce il miele. Qui a #paganelladaurlo il sogno è diventato realtà.
    Dall'alveare ai macchinari per estrarre il miele, ho potuto vedere di persona ciò che avevo solo letto nei libri.

  10. "Il miele prodotto dall’apicoltura Castel Belfort, proviene da alveari posti nelle zone di particolare pregio di montagna e media collina del Trentino nonché fuori provincia, in zone selezionate per la raccolta di mieli a prevalenza monofloreale, situate in località prealpine e preapenniniche." - Apicoltura Castel Belfort
  11. Pranzo in agriturismo, nel cuore dell'altopiano.

    Per finire in bellezza, abbiamo pranzato sotto i tetti dell'Agriturismo Il Filo d'Erba di Fai della Paganella.
    L'azienda agricola produce latte alimentare destinato alla produzione di formaggi come il Trentingrana. 

    Una piccola quantità di latte crudo è disponibile 24 ore su 24.
    Il latte appena munto viene inserito così com'è all'interno di un distributore automatico e viene conservato una temperatura di 4°C. 
    Non dimenticatevi di portarvi appresso una bottiglia pulita e vuota!
  12. Pranzo all'agriturismo Filo d'Erba #paganelladaurlo
    Pranzo all'agriturismo Filo d'Erba #paganelladaurlo
  13. Birra artigianale e un menu in cui compaiono i prodotti freschi dell'agriturismo.
  14. Birra artigianale e prodotti freschi dell'agriturismo Il Filo d'Erba #paganelladaurlo
    Birra artigianale e prodotti freschi dell'agriturismo Il Filo d'Erba #paganelladaurlo
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