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Boletín de la Papa (Vol. 12, No. 3)

  1. Marcelo Huarte, Presidente Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP), solicita información actualizada sobre variedades de papa en América Latina. 

  2. Ya está disponible el sitio web del próximo congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP), a realizarse en Uberlandia, Brasil, del 17-20 de septiembre. Los resúmenes de los trabajos empezarán a recibirse a partir del 10 de febrero.
  3. Se encuentran para su consulta las últimas publicaciones de la Iniciativa Papa Andina. Se trata de un catálogo de papas nativas del Ecuador, un estudio sobre la tunta, un análisis del sector papa en Perú y un documento de capacitación en gestión empresarial para asociaciones de productores agropecuarios
  4. ¿Sabía usted que Fontagro acaba de publicar el documento Las papas nativas en la gastronomia andina, recetario producto del un esfuerzo de investigación culinaria desarrollado en consorcio por los cinco países del área Andina?
  5. El Segundo Plan Global de Acción para los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura fue adoptado por el Consejo de la FAO, que tuvo lugar en Roma el 29 de noviembre de 2011, como nuevo marco de trabajo global que apunta a la conservación y uso sostenible de la diversidad mundial de plantas, de los que depende la alimentación y la agricultura. 
  6. Otro documento relacionado con la gastronomía, Destellos y colores de la papa nativa de Chiloé, es un viaje al interior de las costumbres de esta isla chilena.
  7. Lukie Pieterse está escribiendo una nueva versión del "World Catalogue of Potato Varieties". Si usted desea incluir allí alguna variedad de papa en particular, por favor comuníquese con él.
  8. Por último les ofrezco algunas de las más importantes noticias que sobre el cultivo de la papa se publicaron entre diciembre y enero.
  9. Argentina
  10. redepapa
    Investigación sobre “alimentos funcionales” busca potenciar los compuestos #antioxidantes de la #papa http://tiny.cc/pp9n7 #argentina
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  11. redepapa
    Del 15-18 de marzo se realizará la Fiesta Provincial de la #Papa en Otamendi, localidad de Buenos Aires, #Argentina http://tiny.cc/v8age
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  12. Bolivia
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  14. redepapa
    Federación de #Campesinos prepara la Primera Cumbre de la #Papa en el departamento de Tarija, #Bolivia http://tiny.cc/3w6pf
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  15. redepapa
    Iniaf de #Bolivia tiene gran demanda de #semillas de alto rendimiento, entre ellas las de la #papa variedad Marcela http://tiny.cc/oy5db
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  16. Chile
  17. redepapa
    INIA Remehue y @ConsorcioPapa #Chile realizaron taller “Desarrollando estrategias para agregar valor al producto #papa” http://tiny.cc/t2mm7
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  18. Ecuador
  19. redepapa
    INIAP #Ecuador entregó 2 #variedades d #papasnativas d ↑ valor nutritivo, Klidad Qlinaria y formas y colores llamativos http://tiny.cc/0ijl2
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  20. Europa
  21. redepapa
    #BASF renuncia a desarrollar y comercializar #transgénicos en Europa por el rechazo social http://tiny.cc/q889w #Amflora
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  22. redepapa
    La cosecha de #papas ya está siendo afectada por la prolongada #sequía en Canarias http://tiny.cc/zxff9 #españa
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  23. Perú
  24. redepapa
    Proyecto de mejoramiento de #papa beneficia a 400 familias en el departamento de #Cajamarca, #Perú http://tiny.cc/4fh5a
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